Filtration  of  the  crude  expelled  oil  is  essential  to  remove  the  remaining  solids  (foots)  from  the  oil,  before  it  is  sent  further  for  downstream  processing  i.e.  degumming  and  refining.  The  presence  of  solids  in  the  oil  creates  problems  in  the  refining  stage  and  a  good  clean  oil  will  prevent  these  problems  from  happening.

In  some  plants  the  use  of  a  continous  system  by  means  of  a  decanter  centrifuge  is  practised   but  the  oil  coming  from  this  decanter  still  contains  a  small  amount  of  solids,  which  could  interfere  with  the  refining.  Using  a  decanter  has  a  advantage  of  being  continous,  but  at  the  same  time  has  several  disadvantages:

-          High  intial  investment  costs

-          High  energy  consumption

-          High   costs  of  spare  parts  and  maintenance.

It  is  for  these  reasons  that  the  use  of  a  pressure  leaf  type  filter  is  recommended  and  practiced  throughout  the  world.

The  more  common  oils  filtered  are:  palm  kernel,  coconut,  rape  seed,  sunflower  seed,  peanut,  cotton  seed  oil  and  linseed.

In  the  larger  size  crushing  plants  for  sunflower,  rape/canola,  we  see  that  the  continuous  decanter  centrifuge  is  used  to  improve  the  operation  of  the  plant.